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4.2 Renaissance de l’arganier
Zoubida Charrouf,
Professeur à la Faculté des sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat
Présidente de l’Association Ibn Al Baytar, Email :
zcharrouf@menara.ma
zcharrouf@yahoo.fr
Introduction
La présente communication a pour objet de présenter le rôle socio-économique et
environnemental de l’arganeraie, sa problématique et les programmes développés pour sa
préservation.
1. Présentation de l’arganeraie
1.1. L’arganier
Sa situation géographique, son climat, ses vastes plaines et plateaux et l’importance de ses
chaînes de montagnes confèrent au Maroc une grande variété bioclimatique et une importante
diversité bio-écologique. L’arganier (Argania spinosa (L.) Skeels), arbre endémique au Maroc,
constitue dans ce contexte, la deuxième essence forestière du pays, après le chêne vert et juste
avant le thuya. C’est un arbre qui peut vivre jusqu’à 200 ans; certains sujets de 250 ans ont pu
être observés. La forêt d’arganiers, aussi appelée arganeraie, s’étend sur plus de 800 000 ha et
compte plus de 20 millions de pieds. Cet arbre de la famille des sapotacées est particulièrement
résistant aux conditions sèches et arides de cette région. Il peut en effet supporter des
températures allant de 3 °C à 50 °C et se contenter d’une pluviométrie très faible.
Figure 1. Situation géographique de l’arganeraie
Arganeraie