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Figure 3. Extraction Artisanale de l’huile d’argane : A : concassage des noix;
B : Mouture dans moulin artisanal; C : malaxage
artisanal
(Photos Imane Chafchaouni)
Figure 4. A : Pressage mécanique; B : embouteillage de l’huile d’argane
(Photos Zoubida Charrouf)
Utilisation en médecine traditionnelle
Outre son emploi dans l’alimentation humaine, l’huile d’argane est utilisée en médecine
traditionnelle pour les soins corporels et pour le traitement de l’acné juvénile, de la varicelle et des
rhumatismes. Par ses propriétés hypocholestérolémiantes, elle serait indiquée pour la prévention
de l’athérosclérose. Produit de soin complet, l’huile d’argane aurait des propriétés nutritives,
protectrices et adoucissantes, régénératrices de la peau et des cheveux ternes et cassants.
L’huile d’argane est utilisée aussi bien pour les soins des cheveux et du cuir chevelu que de la
peau sèche et ridée. On la conseille pour les irritations, les eczémas, les gerçures et les brûlures.
Elle apaiserait les rhumatismes et les douleurs articulaires, elle stimulerait et développerait les
capacités cérébrales.
Elle préviendrait les risques de fausse-couche et stimulerait la production de sperme (lutte contre
l’azoospermie).
A
B
C
B
A