Bromcroissance Alimentation animale à partir de déchets d’ananas

Bromcroissance est une gamme de deux produits destinés à l’alimentation animale, valorisant les déchets d’ananas. Le premier est un liquide, riche en broméline (une protéine), produit grâce au découpage des épluchures et tiges d’ananas, mélangées à une solution d’acétate de sodium puis broyées. La broméline est précipitée dans une solution de sulfate d’ammonium, puis le produit est purifié grâce à une membrane de dialyse et un conservateur est ajouté. Ce produit est un produit nourrissant, adapté aux animaux monogastriques et polygastriques. Le deuxième produit est un ensilage à base de déchets d’ananas par broyage des feuilles, couronnes et tiges d’ananas, mélangé aux résidus de broméline, et conditionné en bouteilles.

Utilisateurs : Éleveurs, Agriculteurs