DMTG Food Fish Alimentation locale pour poissons d’eau douce
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IFDD
INNOVATION
DMTG Food Fish propose une alternative locale et durable aux aliments piscicoles. Conçu pour Clarias gariepinus (poisson-chat), ce produit utilise des sous-produits agricoles locaux (tourteaux, remoulage, son), ainsi que de la farine d’escargots (Achatina fulica, peu apprécié par les humains) et des larves de mouches, riches en protéines et minéraux. DMTG Food Fish vise à réduire les coûts de production, pallier les pénuries alimentaires et améliorer la productivité des pisciculteurs. Accessible et économique, DMTG Food Fish valorise les ressources locales out en offrant une solution nutritionnelle de qualité pour la pisciculture et en favorisant le bien-être animal, que ce soit en étang ou en bassin.
Utilisateurs : Distributeurs, pisciculteurs
IRAD
Stéphanie-Audrey DJOMO TCHOUNANG, ingénieure
Diplômée de l’Institut des Sciences halieutiques de l’Université de Douala à Yabassi, Stéphanie-Audrey Djomo-Tchounang exerce comme attachée de recherche depuis quelques années à la Station spécialisée de recherche sur les écosystèmes marins de Kribi, une structure décentralisée de l’IRAD. Elle travaille en particulier sur des projets qui visent l’accroissement national de la production aquacole pour réduire la forte importation et satisfaire la demande croissante en produits halieutiques.
Judith Georgette MAKOMBU, Suzy TSOUPOU KUETE, Gisèle Flodore
GHEPDEU YOUBOUNI-KADJOP
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