Fiche technique PRISME – Les foyers améliorés – 2012

Le foyer traditionnel (foyer trois pierres) est caractérisé par une forte dispersion des flammes et de la chaleur, un manque de contrôle du feu et une forte exposition à la chaleur et à la fumée entraînant des risques d’incendies et de maladies respiratoires.

Le foyer amélioré permet d’économiser 30% à 45% de combustibles par rapport au foyer traditionnel, et de réduire la fumée. La conception du foyer est soit artisanale ou industrielle.

En conclusion, la diffusion à large échelle des foyers améliorés dans le cadre d’une approche marché est une opportunité pour créer des emplois, protéger les écosystèmes des pays en voie de développement et participer à l’amélioration de la santé des femmes et des enfants. La consolidation du marché des foyers améliorés sera garantie par un renforcement de capacités des producteurs, la mise en place de réseaux et systèmes de commercialisation des foyers améliorés, une bonne sensibilisation des utilisateurs et une implication des systèmes et des mécanismes de financement à des conditions viables. L’utilisation généralisée des foyers améliorés contribue à freiner la dégradation des ressources forestières et participe à créer des richesses complémentaires.