Tarus Sirop anti-inflammatoire à base de caféine et gingembre
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IFDD
INNOVATION
Tarus est un sirop doté de propriétés anti-inflammatoires, destiné à soulager douleurs musculaires, articulaires et maux de dos. Tarus est formulé à partir de caféine extraite des jeunes feuilles de caféier (Coffea arabica) et de composés actifs de la racine de gingembre, comme l’amylose et l’amylopectine, connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Le sirop est enrichi d’une solution sucrée contenant 67 % de sucre et de l’acide citrique, conservateur naturel issu du jus de citron. Présenté dans un emballage biodégradable, Tarus combine des saveurs sucrées, acides et piquantes et présente des arômes distincts de gingembre et de café.
Utilisateurs : Professionnels de santé, patients
CSB/UNIKIS
Anicet MANDA, étudiant
Anicet Manda Kakona est étudiant en deuxième licence à la faculté de sciences de l’Université de Kisangani au département de chimie. Il a effectué un stage d’imprégnation dans différents services (agro-alimentaire, génie chimie et pharmacie) au sein du laboratoire de l’Office congolais de Contrôle (OCC) de Bunia dans la province de l’Ituri. Passionné de chimie, il a effectué différentes formations sur la fabrication de détergent liquide, solide et en poudre, la fermentation de vins et la fabrication de pommades antiseptiques.
Jean-Trésor KWEMBE,
Jean-Pierre MBULA
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