Le Recteur de l’Université de Douala publie la liste des 16 projets d’innovation retenus

Le Professeur Magloire ONDOA, Recteur de l’Université de Douala, porte à la connaissance du public, qu’à l’issue du jury de sélection relatif à l’appel à propositions d’innovations N°23//0041 du 07 mars 2023 du Projet de Développement et de Modernisation des Procédés de Transformation, de Conservation et de Conditionnement Agroalimentaires (PDEMOPTRACCA) de l’École Nationale Supérieure Polytechnique de Douala,  les 16 (seize) projets d’innovation ci-après ont été retenus.

1. Farine locale panifiable avec substitution du gluten par Monsieur FOUDA BOYOGUENO Michel Thaddeus
2. Développement d’une huile diététique à partir d’une combinaison de produit forestier non ligneux par Madame NZAME Epse EBONG Claire Solange
3. Production des aliments granulés pour porcins et poissons à base de drèche enrichis aux protéines non conventionnels par Monsieur TIZE DAOUDA
4. Conception et fabrication de conches de chocolat par Monsieur MIMSHE KENFACK Jean-Paul
5. Production d’un produit charcutier type jambon cuit à base du poisson et de poulet local par Madame ÉNANGUE Noëlle Laurice
6. Production d’un bouillon alimentaire à base de produits locaux par Madame MESSE Mercedes et SAOUDA LABARAN
7. Formulation d’un conservateur des fruits et légumes feuilles par Monsieur SANDJO YONDJA Merlin
8. Développement d’un système de conservation d’oignons par Monsieur NDOSO NENDOBE
9. Developpement d’un bioconservateur à partir de l’huile forestier Allanblackia en Afrique : CALLAFRIC par Madame MBA EBOTO Clarisse Davy
10. Bio Conservateur Alimentaire par Madame NGWETHE NGOLONG BUTUMAP CHAIDA/TOUKAM FOKOM NJINDOU Anounetou
11. Production d’un bio insecticide à partir des déchets agricoles pour la protection des grains en stock après récolte contre les insectes ravageurs par Monsieur ZING ZING Bertrand
12. Chaîne robotisée de conditionnement des produits alimentaires délicats et déformables par Monsieur Achille MELINGUI
13. Production of biodegradable ecofriendly packaging from cocoa pods (KBoss PACK) par Madame SELAMO MILICE JUMLA JINKA
14. Fabrication d’un bioplastique antimicrobien à partir des matières premières locales par Madame BEDIME Merryne Farnèse, CHIMI KUANKEP Leticia Carole et Michel TOMEYUM
15. Fabrication des sacs de commerce et des boites de conservations alimentaires à partir de nano-composites biodégradables par Monsieur NJOUOND KAMDEM Donald
16. Valorisation d’un matériau composite à base d’argile pour la fabrication des emballages de conservation par Monsieur GNASSIRI Simon

Découvrez sur ce lien la liste officielle des soumissions sélectionnées. La liste précise les noms des lauréats, les titres des projets d’innovation et les subventions accordées.

Pour rappel, l’École Nationale Supérieure Polytechnique de l’Université de Douala (ENSPD) est une entité tierce du PDTIE soutenue par le Fonds ACP pour l’Innovation, une des composantes du Programme de Recherche et d’Innovation de l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, un programme mis en œuvre par l’OEACP, avec la contribution financière de l’Union européenne.